Der vollständige Leitfaden für den Kompostierungsprozess in Mieten

In der Abfallwirtschaft spielt das Verfahren der Mietenkompostierung eine Schlüsselrolle bei der Umwandlung von organischen Abfällen in nährstoffreichen Kompost im kommerziellen Maßstab. Bei diesem Verfahren werden die Bioabfälle aufgeschichtet, an der Luft und in der Sonne gelagert und in Schwaden angeordnet. Der Prozess umfasst Belüftung, Trocknung, Siebung und Wenden. Diese Schritte verbessern die Sauerstoffzufuhr, kontrollieren Gerüche und fördern die mikrobielle Aktivität. Die Schwaden sind so konzipiert, dass sie sich leicht drehen lassen, damit die Mikroben genügend Sauerstoff erhalten.

Kompostierung in Mieten Methoden/Vorgehensweisen

Für die Kompostierung in Mieten gibt es im Wesentlichen zwei Verfahren: die aerobe und die anaerobe Kompostierung.  

1) Anaerobe Windrow-Kompostierung

Ein Kompostierungsprozess, bei dem die Zersetzung von Materialien in Abwesenheit von Sauerstoff durch Mikroorganismen erfolgt.

2) Aerobe Windrow-Kompostierung

Bei der Kompostierung in belüfteten Mieten wird der Miete Luft oder Sauerstoff zugeführt, entweder durch regelmäßiges Wenden oder durch den Einbau eines Belüftungssystems, das aus Rohren und einem Luftgebläse unter der Miete besteht. Um die Energieeffizienz zu verbessern, kann die Belüftung mit Hilfe eines Belüftungssteuerungssystems automatisiert werden.
Die aerobe Kompostierung wird anhand der in der Anlage verwendeten Belüftungsmethode weiter unterteilt.

Überblick über den Betrieb/Prozess der Mietenkompostierung

Schritt 1
Entgegennahme und Kontrolle von Materialien und Zurückweisung von Ladungen mit Verunreinigungen, z. B. Unkraut, Chemikalien und allgemeinem Abfall. Sie können auf Mülldeponien gebracht werden.
Mischen Sie das Material und bilden Sie Schwaden.

Schritt 2
Zerkleinern Sie das Material, das größer als 100 mm ist, durch Schreddern oder Schneiden.

Schritt 3
Mischen Sie den Input und bilden Sie Schwaden mit einer Höhe von 1-3 m und einer Breite von 2-6 m.

Schritt 4
Kompostierung 42–56 Tage
Reifung 21–28 Tage
Überprüfen und überwachen Sie die Temperatur und Feuchtigkeit in diesen Phasen der Kompostherstellung häufig. 

Schritt 5
Screening

Häufiges Wenden von Kompost

Die optimale Häufigkeit hängt von der Geschwindigkeit der Zersetzung in der Miete ab, ob sie langsam, mäßig oder schnell ist. Unter normalen Bedingungen wird empfohlen, den Kompost alle 3 bis 7 Tage (und nicht täglich) zu wenden, um die richtige Belüftung und Temperatur ohne übermäßigen Wärmeverlust aufrechtzuerhalten (Awasthi et al., 2014).

Prozess Dauer

 Der Kompostierungsprozess dauert etwa 22 Wochen. Während dieses Prozesses werden die Haufen schmal gehalten und das Abfallmaterial häufig umgewälzt, um effektive Ergebnisse zu erzielen und Krankheitserreger zu entfernen. Lebensmittelabfälle werden regelmäßig gemischt und in lange Kompostierhaufen (Mieten) mit einer Höhe von jeweils 1 bis 3 Metern und einer Breite von 2 bis 6 Metern  Diese Kompostmieten werden kontinuierlich überwacht , um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten und die Qualität aufrechtzuerhalten.

Platzbedarf der Anlage für die Verarbeitung von 1 Tonne/Tag

• 1 Tonne/Tag - Benötigt ca. 450 m² (etwa die Größe eines Basketballfeldes) 

• 5 Tonnen/Tag - Benötigt ca. 1.500 m² (etwa 1 olympisches 50-m-Becken) 

• 20 Tonnen/Tag - Benötigt ca. 6.000 m² (etwa die Größe von 1 Rugbyfeld) 

Ein zusätzlicher Bereich wird für das Mischen, Lagern und Verarbeiten der Rohstoffe, das Abstellen von Fahrzeugen und die Lagerung des fertigen Komposts benötigt. 

Erforderliche Ausrüstung für die Kompostierung in Mieten

• Kompostabdeckungen zum Schutz vor Regen. Die empfohlenen Abdeckungen sind semipermeabel, lassen Luft durch, halten aber Feuchtigkeit ab. 

• Temperaturüberwachungssonden

• Wasserversorgung, Schlauch mit Durchflussregler, Sprinkler-/Bewässerungsschaufeln

• Schwadenzieher

• Belüftungssteuerungssystem bestehend aus Ventilatoren und Rohren

• Kohlendioxid-Sonden

Anforderung an die Temperaturüberwachung bei der Mietenkompostierung

Ein Temperaturüberwachungssystem ist obligatorisch, unabhängig davon, ob Sie sich für die anaerobe oder aerobe Kompostierung entscheiden.

Warum es wichtig ist

Die Aufrechterhaltung einer bestimmten Temperatur über einen bestimmten Zeitraum ist für die Hygienisierung, die Beseitigung von Krankheitserregern und die Abtötung von Unkraut im Kompostmaterial unerlässlich. Unvollständiger oder unpasteurisierter Kompost, d. h. Material, das nicht mindestens 3 Tage lang 55 °C erreicht, kann Unkraut auf neue Flächen übertragen.
Krankheitserreger im Kompost können auch eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen.

Quelle: Lesen Sie unseren ausführlichen Leitfaden zur Überwachung der Temperatur Ihres Komposthaufens.

Bei der Kompostierung bedenkliche Krankheitserreger

• Viren (z. B. Hepatitis, Darmviren)

• Bakterien (z. B. fäkalcoliforme Keime, Salmonella spp., Legionellen, Erreger der Epidermis und der Atemwege)

• Protozoen (z. B. Kryptosporidium, Giardia)

• Helminthen (z. B. parasitische Würmer, Bandwürmer, Spulwürmer und Egel)

Wie lassen sich Krankheitserreger aus dem Kompost entfernen?

• Stellen Sie sicher, dass jeder Teil des Kompostmaterials pasteurisiert ist, indem Sie die hohen Innentemperaturen für die erforderliche Dauer aufrechterhalten und die Miete regelmäßig wenden, um "kalte Stellen" zu vermeiden.
• Führen Sie eine strenge Qualitätssicherung durch, indem Sie Kompost zu Beginn der Verarbeitung jeder neuen Rohstoffart und bei jeder wesentlichen Änderung des Rohstoffs oder des Verfahrens auf Krankheitserreger untersuchen.
• Verhindern Sie eine erneute Kontamination, indem Sie Geräte, Fahrzeuge und Bereiche, die für Rohmaterial verwendet werden, von denen trennen, die für behandelten Kompost verwendet werden. Waschen Sie alle Maschinen gründlich zwischen dem Umgang mit unbehandeltem und pasteurisiertem Material, und vermeiden Sie die Ausbringung von Sickerwasser auf Kompost, der bereits einer Wärmebehandlung unterzogen wurde.
• Bei Kompost aus risikoreichen Quellen (z. B. tierische Ausscheidungen, Innereien, Klärschlamm) sind vor der Ausbringung häufige Tests auf Krankheitserreger durchzuführen, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Kosten der Kompostierung in Mieten

Das Sekretariat des Pazifischen Regionalen Umweltprogramms (SPREP) gab an, dass die Investitionskosten für Maschinen und Ausrüstung zur Windrow-Kompostierung etwa 100.000 Euro betragen. In dieser Schätzung sind die Kosten für den Erwerb von Grundstücken und die Vorbereitung des Standorts nicht enthalten. 

Betriebskosten pro Tonne

Das Sekretariat des Pazifischen Regionalen Umweltprogramms berichtet außerdem, dass die Betriebskosten für die Windrow-Kompostierung in der Regel zwischen 50 und 100 Euro pro Tonne produziertem Kompost liegen. 

Geruchsmanagement bei Kompost

Günstige Bedingungen für die Kompostierung in Mieten

Während der Kompostierung ist es wichtig, günstige Bedingungen wie Licht, Luft und Temperatur aufrechtzuerhalten, um genügend Bakterien für die Zersetzung des organischen Materials zu gewährleisten. Dies kann durch häufiges Wenden erreicht werden.

Referenzen

• https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/windrow-composting
• https://pacwasteplus.org/wp-content/uploads/2022/12/Windrow-Composting-Factsheet-7-1.pdf