Der vollständige Leitfaden für den Kompostierungsprozess in Mieten

In der Abfallwirtschaft spielt das Mietenkompostieren eine zentrale Rolle bei der Umwandlung organischer Abfälle in nährstoffreichen Kompost im industriellen Maßstab. Bei diesem Verfahren werden Klärschlämme aufgeschichtet, Luft und Sonne ausgesetzt und in Mieten angeordnet. Der Mietenkompostierungsprozess umfasst die Belüftung, das Wenden, die Desinfektion, die Stabilisierung, die Trocknung und das Sieben des organischen Materials, um ein stabiles und hygienisches Kompostprodukt herzustellen. Diese Schritte verbessern den Sauerstofffluss, kontrollieren Gerüche und fördern die mikrobielle Aktivität. Die Mieten sind so angelegt, dass sie leicht gewendet werden können, um sicherzustellen, dass die Mikroben ausreichend mit Sauerstoff versorgt werden. 

Kompostierungszyklus

  Schichtkompostierungoder Ansätze

Es gibt im Wesentlichen zwei Methoden der Schwadkompostierung, die sich nach der Art der Belüftung richten: aerobe Kompostierung und anaerobe Kompostierung.

1) Anaerobe Mietenkompostierung 

Ein Kompostierungsprozess, bei dem die Zersetzung von Materialien in Abwesenheit von Sauerstoff durch Mikroorganismen erfolgt.

2) Aerobe Schwadenkompostierung 

Bei der belüfteten Mietenkompostierung wird der Kompostmiete Luft oder Sauerstoff zugeführt, entweder durch regelmäßiges Wenden oder durch die Installation eines Belüftungssystems, das aus Rohren und einem Gebläse unterhalb der Miete besteht. Zur Verbesserung der Energieeffizienz kann die Belüftung mithilfe eines Belüftungssteuerungssystems automatisiert werden.
Die aerobe Kompostierung wird weiter nach der in der Anlage verwendeten Belüftungsmethode unterteilt. 

 Prozessübersicht bei der Schwadkompostierung

Schritt 1
Entgegennahme und Kontrolle von Materialien und Zurückweisung von Ladungen mit Verunreinigungen, z. B. Unkraut, Chemikalien und allgemeinem Abfall. Sie können auf Mülldeponien gebracht werden.
Mischen Sie das Material und bilden Sie Schwaden.

Schritt 2
Zerkleinern Sie das Material, das größer als 100 mm ist, durch Schreddern oder Schneiden.

Schritt 3
Mischen Sie die Einsatzstoffe und bilden Sie Schwaden mit einer Höhe von 1–3 m und einer Breite von 2–6 m. Um eine höhere mikrobielle Aktivität bei der Zersetzung zu erreichen, ist ein geeignetes C/N-Verhältnis erforderlich, das bei 30:1 liegt. 

Schritt 4

Desinfektion: Überprüfen und überwachen Sie in diesen Phasen der Kompostierung regelmäßig die Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen in diesen Phasen der Kompostproduktion regelmäßig.

Schritt 5
Screening

Anforderungen an die Temperaturüberwachung bei der Schwadkompostierung 

Ein Temperaturüberwachungssystem ist obligatorisch, unabhängig davon, ob Sie sich für die anaerobe oder aerobe Kompostierung entscheiden.

Warum es wichtig ist

Dies ist eine grundlegende Anforderung an die Einhaltung der Vorschriften. Die Aufrechterhaltung einer bestimmten Temperatur über einen festgelegten Zeitraum ist unerlässlich, um eine Hygienisierung zu erreichen, Krankheitserreger zu beseitigen und Unkraut im Kompostmaterial abzutöten. Unvollständig oder nicht pasteurisierter Kompost – also Material, das nicht mindestens drei Tage lang eine Temperatur von 55 °C erreicht – kann Unkraut in neue Gebiete verbreiten. Die Temperaturüberwachung ist zudem wichtig, um Kompostbrände aufgrund von Selbstentzündung zu verhindern. 
In Kompost vorhandene Krankheitserreger können zudem Risiken für die menschliche Gesundheit darstellen. 

Quelle: Lesen Sie unseren ausführlichen Leitfaden zur Überwachungder Temperatur im Komposthaufen.

Bei der Kompostierung bedenkliche Krankheitserreger

• Viren (z. B. Hepatitis, Darmviren)

• Bakterien (z. B. fäkalcoliforme Keime, Salmonella spp., Legionellen, Erreger der Epidermis und der Atemwege)

• Protozoen (z. B. Kryptosporidium, Giardia)

• Helminthen (z. B. parasitische Würmer, Bandwürmer, Spulwürmer und Egel)

Wie lassen sich Krankheitserreger aus dem Kompost entfernen?

• Stellen Sie sicher, dass jeder Teil des Kompostmaterials pasteurisiert ist, indem Sie die hohen Innentemperaturen für die erforderliche Dauer aufrechterhalten und die Miete regelmäßig wenden, um "kalte Stellen" zu vermeiden.
• Führen Sie eine strenge Qualitätssicherung durch, indem Sie Kompost zu Beginn der Verarbeitung jeder neuen Rohstoffart und bei jeder wesentlichen Änderung des Rohstoffs oder des Verfahrens auf Krankheitserreger untersuchen.
• Verhindern Sie eine erneute Kontamination, indem Sie Geräte, Fahrzeuge und Bereiche, die für Rohmaterial verwendet werden, von denen trennen, die für behandelten Kompost verwendet werden. Waschen Sie alle Maschinen gründlich zwischen dem Umgang mit unbehandeltem und pasteurisiertem Material, und vermeiden Sie die Ausbringung von Sickerwasser auf Kompost, der bereits einer Wärmebehandlung unterzogen wurde.
• Bei Kompost aus risikoreichen Quellen (z. B. tierische Ausscheidungen, Innereien, Klärschlamm) sind vor der Ausbringung häufige Tests auf Krankheitserreger durchzuführen, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Häufigkeit des Schwadwendens

Die optimale Häufigkeit hängt davon ab, wie schnell der Abbau im Kompostmieten verläuft – ob langsam, mäßig oder schnell. Unter normalen Bedingungen wird empfohlen, den Kompost alle 3 bis 7 Tage (anstatt täglich) zu wenden, um eine angemessene Belüftung und Temperatur aufrechtzuerhalten, ohne dass es zu übermäßigen Wärmeverlusten kommt (Awasthi et al., 2014). 

Dauer des Kompostierungsprozesses

Der Schwadenkompostierungsprozess dauert etwa 22 Wochen. Während dieses Prozesses werden die Komposthaufen schmal gehalten, und das Abfallmaterial wird häufig umgeschichtet, um effektive Ergebnisse zu erzielen und Krankheitserreger zu beseitigen. Lebensmittelabfälle werden regelmäßig gemischt und in lange Kompostmieten (Windrows) geschichtet, die jeweils 1–3 Meter hoch und 2–6 Meter breit sind.  Diese Kompostmieten werden kontinuierlich überwacht , um die Einhaltung der Vorschriften sicherzustellen und die Qualität zu gewährleisten.

Platzbedarf für die Aufbereitung von 1 Tonne/Tag Kompost

• 1 Tonne/Tag - Benötigt ca. 450 m² (etwa die Größe eines Basketballfeldes) 

• 5 Tonnen/Tag - Benötigt ca. 1.500 m² (etwa 1 olympisches 50-m-Becken) 

• 20 Tonnen/Tag - Benötigt ca. 6.000 m² (etwa die Größe von 1 Rugbyfeld) 

Ein zusätzlicher Bereich wird für das Mischen, Lagern und Verarbeiten der Rohstoffe, das Abstellen von Fahrzeugen und die Lagerung des fertigen Komposts benötigt. 

Erforderliche Ausrüstung für die Kompostierung in Mieten

• Kompostabdeckungen zum Schutz vor Regen. Die empfohlenen Abdeckungen sind semipermeabel, lassen Luft durch, halten aber Feuchtigkeit ab. 

• Temperaturüberwachungssonden

• Wasserversorgung, Schlauch mit Durchflussregler, Sprinkler-/Bewässerungsschaufeln

• Schwadenzieher

• Belüftungssteuerungssystem bestehend aus Ventilatoren und Rohren

• Kohlendioxid-Sonden

Kosten der Kompostierung in Mieten

Das Sekretariat des Pazifischen Regionalen Umweltprogramms (SPREP) gab an, dass die Investitionskosten für Maschinen und Ausrüstung zur Windrow-Kompostierung etwa 100.000 Euro betragen. In dieser Schätzung sind die Kosten für den Erwerb von Grundstücken und die Vorbereitung des Standorts nicht enthalten. 

Betriebskosten pro Tonne

Das Sekretariat des Pazifischen Regionalen Umweltprogramms berichtet außerdem, dass die Betriebskosten für die Windrow-Kompostierung in der Regel zwischen 50 und 100 Euro pro Tonne produziertem Kompost liegen. 

Geruchsmanagement bei Kompost

Günstige Bedingungen für die Kompostierung in Mieten

Während der Kompostierung ist es wichtig, günstige Bedingungen wie Licht, Luft und Temperatur aufrechtzuerhalten, um genügend Bakterien für die Zersetzung des organischen Materials zu gewährleisten. Dies kann durch häufiges Wenden erreicht werden.

Referenzen

• https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/windrow-composting
• https://pacwasteplus.org/wp-content/uploads/2022/12/Windrow-Composting-Factsheet-7-1.pdf