Wie kann man Kompostmieten überwachen?
Wenn Sie Kompostmieten oder -haufen überwachen, können Sie sehen, was im Inneren vor sich geht, und die Kompostbedingungen optimal halten. Durch die Überprüfung der Temperatur können Sie beispielsweise feststellen, wann es Zeit ist, den Haufen umzusetzen. Die Überwachung von Kompostmieten ist auch ein Mechanismus zur Einhaltung der Vorschriften der Aufsichtsbehörden. Aus diesem Grund sind Kompostüberwachungsbögen wichtige Hilfsmittel, die Ihnen dabei helfen:
- Daten genau aufzeichnen
- Verstehen Sie alle Herausforderungen, die sich ergeben.
- Probleme bei Bedarf beheben
- Behalten Sie die Aktivitäten im Komposthaufen im Blick, um die behördliche Überprüfung und die Validierung des Kompostierungsprozesses in Mieten zu gewährleisten
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie:
Überwachung des Prozesses zur Beseitigung von Krankheitserregern
Komposttemperatur überwachen
Feuchtigkeit des Komposts überwachen
Komposthaufenstruktur überprüfen
Kompostgerüche überwachen
Überwachung der Validierung des Kompostierungsprozesses
Um sicherzustellen, dass der Kompost für den Verkauf geeignet ist, müssen alle kritischen Kontrollparameter wie Temperatur, Feuchtigkeit, Sauerstoffgehalt, Wendehäufigkeit, Reifegrad, Materialanteile und Verweildauer überwacht und protokolliert werden. Die Anforderungen variieren je nach Land und Zertifizierungssystem; Beispiele hierfür sind die BGK in Deutschland, die PAS 100 im Vereinigten Königreich sowie regionale Richtlinien der EU oder der USA.
Ordnungsgemäße Protokollblätter müssen den örtlichen Vorschriften und Zertifizierungsstandards entsprechen, da sie unerlässlich sind, um bei Audits die Einhaltung der Vorschriften nachzuweisen und die Sicherheit und Qualität des Komposts zu überprüfen.
Überwachung des Prozesses zur Entfernung von Krankheitserregern im Kompost
Die Abtötung von Krankheitserregern im Kompost erfolgt während der thermophilen Phase, in der Temperaturen von 55–65 °C (131–149 °F) aufrechterhalten werden, um schädliche Mikroorganismen abzutöten. Die Desinfektion von Kompostmieten wird erreicht, indem in Behälteranlagen mindestens 3 Tage lang eine Temperatur von ≥55 °C (≥131 °F) aufrechterhalten wird oder in Mietenanlagen durch regelmäßiges Wenden mindestens 15 Tage lang eine Temperatur von ≥55 °C (≥131 °F) aufrechterhalten wird.
Überwachen Sie in dieser Phase regelmäßig die Temperatur und halten Sie die Messwerte zur Überprüfung der Einhaltung der Vorschriften in einem Protokoll fest. Dies ist die entscheidende Phase des gesamten Kompostierungsprozesses, da sie sowohl die Qualität des Komposts als auch dessen Zulassung für den Verkauf auf dem Markt bestimmt.
Überwachungssysteme für Kompostschichten wie Periskop vereinfachen diesen Prozess, indem sie kontinuierlich Temperaturdaten liefern, auf die aus der Ferne zugegriffen werden kann. Dadurch entfallen häufige Besuche vor Ort, und es können Konformitätsberichte für den gesamten Kompostierungszyklus heruntergeladen werden.
Wie überwachen Sie die Temperatur von Kompostmieten?
Sie sollten die Temperatur in der Mitte der Kompostmiete messen. Wenn Ihre Kompostmiete beispielsweise 4 Meter breit ist, verwenden Sie eine Sonde, die 2 Meter lang ist. Die Temperatur bleibt im Laufe der Zeit nicht konstant. In der Regel steigt sie zunächst an, bleibt mehrere Wochen oder Monate lang hoch und sinkt dann langsam wieder auf den Normalwert zurück. Deshalb eignen sich Periskop-Smart-Sonden oder Kompostthermometer mit bis zu 2 Meter langen Sonden für die gewerbliche Kompostierung.
Warum sollte man die Komposttemperatur überwachen?
Durch die Überprüfung der Temperatur erhalten Sie hilfreiche Informationen, wie zum Beispiel:
- Verläuft die Zersetzung wie vorgesehen?
- Warum wird der Haufen nicht heiß?
- Funktionieren die Sonden ordnungsgemäß?
- Wann sollten Sie den Kompost wenden?
Befindet sich die Temperatur des Komposthaufens beispielsweise zwischen 40 °C und 50 °C (104 °F bis 122 °F), deutet dies auf ein gutes Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis und aktive Mikroorganismen hin.
So beheben Sie Temperaturprobleme
Wenn der Komposthaufen zu heiß wird
- Wenden Sie den Haufen öfter, um überschüssige Wärme entweichen zu lassen.
- Fügen Sie mehr braune Stoffe hinzu, die reich an Kohlenstoff sind.
Wenn der Komposthaufen zu kalt ist
- Fügen Sie Wasser hinzu, damit die Mikroben besser arbeiten können.
- Mischen oder belüften Sie den Haufen, um ihm mehr Sauerstoff zuzuführen.
Mikroben erzeugen Wärme, wenn sie den Kompost zersetzen.
Was ist der ideale Temperaturbereich für die Kompostierung?
Der optimale Temperaturbereich für den Abbau organischer Stoffe und die Beseitigung von Krankheitserregern liegt zwischen 32 °C und 60 °C (90 °F bis 140 °F).
- Liegt die Temperatur unter 32 °C (90 °F), verlangsamt sich der Zersetzungsprozess. Eine Desinfektion wird nicht erreicht.
- Bei Temperaturen über 60 °C (140 °F) beginnen Mikroben abzusterben.
Die Temperatur kann Ihnen noch mehr über Ihren Kompost verraten.
Die Temperatur kann auch zeigen, ob genügend Feuchtigkeit im Komposthaufen vorhanden ist. Niedrige Temperaturen können bedeuten, dass die Mikroben nicht sehr aktiv sind, möglicherweise weil nicht genügend Feuchtigkeit für ihr Wachstum und ihre Zersetzungsprozesse vorhanden ist. Umgekehrt können hohe Temperaturen darauf hindeuten, dass die Mikroben intensiv arbeiten. Wenn es jedoch zu lange zu heiß bleibt, kann zu viel Feuchtigkeit verdunsten, wodurch die Mikroben verlangsamt werden und die Temperatur plötzlich sinkt.
Wie kann man den Feuchtigkeitsgehalt in einem Kompostmieten überprüfen?
- Überprüfen Sie die Feuchtigkeit mit Ihren Sinnen.
- Wenn beim Zusammendrücken des Komposts Wasser austritt, ist der Feuchtigkeitsgehalt zu hoch – etwa 70 %.
- Wenn der Kompost zwischen Ihren Fingerknöcheln glänzt, liegt der Feuchtigkeitsgehalt wahrscheinlich bei etwa 65 %.
- Wenn der Kompost beim Zusammendrücken seine Form behält und nicht auseinanderfällt, liegt der Feuchtigkeitsgehalt zwischen 50 % und 65 %.
- Mit Hilfe des Geruchssinns die Feuchtigkeit überprüfen
Wenn Sie starke oder unangenehme Gerüche wahrnehmen, könnte dies bedeuten:
- Überschüssige Feuchtigkeit
- Schlechte Belüftung/Sauerstoff
Sie können diese Probleme beheben, indem Sie den Haufen wenden, die Feuchtigkeit anpassen oder die Luftzirkulation verbessern.
Was ist der optimale Feuchtigkeitsgehalt für einen Kompostmieten?
Streben Sie einen Feuchtigkeitsgehalt zwischen 60 % und 65 % an.
Wann sollten Sie den Komposthaufen wenden?
Nach etwa drei Tagen, wenn die erste Phase der Zersetzung abgeschlossen ist, beginnt die Temperatur des Haufens zu sinken.
Dies ist ein guter Zeitpunkt, um den Haufen umzusetzen, um:
Dies ist ein guter Zeitpunkt, um den Haufen umzusetzen, um:
- Reaktivierung der mikrobiellen Aktivität
- Sauerstoffzufuhr durch Belüftung
Wenn der Haufen eine Temperatur von 60 °C (140 °F) erreicht, wenden Sie ihn, um eine Überhitzung zu vermeiden. Hohe Temperaturen können:
- Töten nützliche Mikroben
- Selbstentzündung hervorrufen
- Zu Verstößen gegen Vorschriften führen
Bei welcher Temperatur kann ein Komposthaufen Feuer fangen?
Wenn die Temperatur über 70 °C (158 °F) steigt, kann es zu einer Selbstentzündung oder einem Brand im Komposthaufen kommen. Dies ist gefährlich, kann Rauchentwicklung verursachen und rechtliche oder behördliche Probleme am Kompostierort nach sich ziehen.
Überwachung der Pfahlkonstruktion
Die Struktur des Komposthaufens ist die Gesamtform des Komposthaufens. Eine gute Struktur hilft dem Haufen, seine Form und Luftzirkulation zu bewahren. Sie hängt davon ab, wie der Haufen aufgebaut ist, welches Rezept verwendet wird und wie groß die Partikel sind und wie dicht die Materialien sind. Eine schlechte Struktur kann dazu führen, dass der Haufen zu dicht wird, zusammenfällt und anaerobe Bedingungen entstehen.
Für die Überwachung von Pfahlkonstruktionen erforderliche Werkzeuge
Hände und Augen
Überwachungsprotokoll
Wie man die Struktur eines Komposthaufens überwacht
- Sehen Sie sich die Gesamtform des Komposthaufens an. Wenn der Komposthaufen zusammenfällt oder keine dreieckige oder abgerundete Form beibehält, ist die Struktur möglicherweise schlecht.
- Überprüfen Sie während des Feuchtigkeits-Quetschtests, wie dicht sich der Kompost anfühlt. Achten Sie auf eine Mischung aus verschiedenen Partikelgrößen (von etwa 1 Zoll bis hinunter). Holzmaterialien tragen zur Verbesserung der Struktur bei.
- Überprüfen Sie den Stapel auf Oberflächenkruste, da diese den Luftstrom beeinträchtigen kann.
- Fortgeschrittene Feld- oder Labortests sind in der Regel nicht erforderlich, es sei denn, es liegt ein anhaltendes Problem vor.
Halten Sie Ihre Beobachtungen zur Struktur des Pfahls in einem Überwachungsprotokoll fest und bewahren Sie die Aufzeichnungen auf.
Wie man die Struktur des Komposthaufens verbessert
Eine schlechte Struktur des Komposthaufens deutet in der Regel darauf hin, dass die Zusammensetzung des Komposts angepasst werden muss oder dass die Materialien nicht gut vermischt wurden. Dichte oder zusammenfallende Haufen reduzieren den Sauerstoffgehalt im Kern.
Um dies zu beheben:
- Fügen Sie Füllmaterialien wie Holzspäne oder Rinde hinzu (5–10 % der Mischung) und formen Sie den Haufen neu.
- Wenn die Haufen sehr hoch sind (über 2,40 m), sollten Sie kleinere Haufen bilden.
- Beachten Sie, dass die Haufen im Laufe der Kompostierung auf natürliche Weise schrumpfen. Dies ist normal und kein Absacken.
- Wenn sich an der Oberfläche Krusten bilden, wenden Sie den Haufen, um das verkrustete Material zu vermischen und die Luftzirkulation wiederherzustellen.
- Beim Bauen oder Drehen von Pfählen sollten Sie versuchen, eine Verdichtung des Materials zu vermeiden.
Überwachung des Geruchs von Komposthaufen
Der Geruch von Kompost ist ein wichtiger Indikator für die innere Dynamik eines Komposthaufens.
Warum verursachen Kompostmieten und Rohstoffe Gerüche?
Gerüche entstehen durch mikrobielle Aktivität in Komposthaufen. Sie weisen auch darauf hin, dass der Komposthaufen Aufmerksamkeit benötigt. Die meisten Gerüche deuten auf eine von drei Bedingungen hin: Der Haufen enthält zu wenig Kohlenstoff, zu wenig Sauerstoff (oft aufgrund hoher Feuchtigkeit) oder ist zu dicht. Diese Bedingungen hängen in der Regel zusammen und treten häufig gemeinsam auf. Kompostgerüche entstehen durch die Freisetzung von flüchtigen organischen Säuren (VOAs) und anderen chemischen Verbindungen wie Ammoniak und Schwefeldioxid.
Wie man Kompostgerüche überwacht
Das Riechen am Haufen während der Arbeit oder beim Wenden ist eine gängige Praxis unter Kompostproduzenten. Wenn Gerüche deutlich, stark und/oder auch dann vorhanden sind, wenn der Haufen nicht gewendet wurde, deuten sie in der Regel auf ein Problem hin, das behoben werden sollte. Zu den üblichen Kompostgerüchen gehören Ammoniak und Sulfide, die einen „verrottenden Müllgeruch“ verursachen. Komposthaufen können je nach Zustand eine Reihe von Gerüchen aufweisen.
Wie man Kompostgerüche verhindert
Kohlenstoffhaltige Materialien (wie Aktivkohle, Kompost oder Biokohle) tragen zur Geruchsreduzierung bei, indem sie Mikroben unterstützen, die geruchsverursachende Verbindungen abbauen. Außerdem verbessern sie die Belüftung und helfen, überschüssige Feuchtigkeit im Haufen zu regulieren. Ein angemessener Kohlenstoffgehalt verhindert eine übermäßige Stickstoffverflüchtigung, die mit vielen Kompostgerüchen in Verbindung gebracht wird. Kohlenstoff bietet auch Bindungsstellen für geruchsintensive Verbindungen, sodass diese aufgefangen und metabolisiert werden können, bevor sie in die Umgebung gelangen. Bei dichten Haufen kann die Zugabe von Füllstoffen wie Holzspänen oder Rinde oder eine häufigere Wendung dazu beitragen, den Sauerstoffgehalt zu verbessern.
