Découvrez comment Periskop aide Hazwat à révolutionner son processus de compostage grâce à une surveillance précise et en temps réel de la température.
ValorBioCompost
La situation
Eric, Président Maître-Composteur chez ValorBioCompost, témoigne…
Chez ValorBioCompost, nous avons deux ambitions : faire évoluer les mentalités sur le tri et rendre au sol ce qu’il nous offre.
Nous souhaitons sensibiliser le public à la valorisation des déchets. Une poubelle ne disparaît pas comme par magie ! Derrière, il se passe un tas de choses et il est important de comprendre les enjeux du tri des biodéchets. Nous réalisons également le traitement des déchets et les transformons pour rendre au sol l’énergie dont il a besoin pour produire à nouveau.
Nous travaillons essentiellement avec des établissements d’alimentation et de restauration. En plus de sensibiliser nos partenaires, nous collectons leurs déchets organiques pour en faire du compost.
Actuellement, tous nos conteneurs sont déjà équipés de sondes, mais nous avions besoin d’une autre solution pour relever les températures en milieu ouvert, lors de la phase de maturation du compost.
Le problème
Avant Periskop de Quanturi, la surveillance des déchets organiques était un vrai calvaire
La surveillance manuelle de la température des déchets nous prenait plus de deux heures par jour. Nous déplacions notre sonde manuelle d’andain en andain et de lot en lot. Nous la laissions plantée pendant 30 minutes afin d’être certain de récolter la bonne température. A l’époque, nous avions 4-5 andains à mesurer. Nous y passions beaucoup trop de temps, temps que nous aurions pu consacrer à d’autres tâches !
De plus, les données que nous mesurions n’étaient pas vraiment fiables. Comment peut-on être pris au sérieux si nous n’avons même pas de contrôle permanent sur nos déchets ? Si on veut rassurer à la fois nos partenaires et les autorités préfectorales DREAL DDPP sur notre sérieux, il nous fallait vraiment trouver une nouvelle solution.
- Des opérations manuelles fastidieuses
- Des mesures pas toujours fiables
- Des incertitudes quant à la qualité de nos produits
NOTRE SOLUTION
Periskop nous permet de toujours améliorer notre compost
Les déchets organiques que nous traitons peuvent être porteurs de pathologies, ce qui exige que nous devons faire preuve d’une grande vigilance. Sur ce point, Periskop de Quanturi nous aide à garantir la qualité de notre compost, puisque nous pouvons vraiment analyser les données et faire des ajustements si besoin.
La grande magie de Periskop, ce sont les relevés de températures rigoureux et immédiats ! Désormais, nous pouvons contrôler la température qui est au cœur de nos andains dans nos différentes cellules de maturation sans avoir à bouger de notre bureau. Avec l’application Periskop, nous pouvons suivre ces données n’importe où sur notre téléphone ou notre tablette. C’est un vrai bonus !
L'IMPACT DE NOTRE INSTALLATION
Les sondes Periskop nous permettent de gérer efficacement notre site
Pour moi, Periskop est la solution idéale pour optimiser la qualité de notre compost. Nous pouvons vraiment garantir sa qualité à nos clients en nous appuyant sur les données récoltées grâce aux sondes Periskop. Les rapports sont vraiment bien pensés et nous permettent de fournir des analyses beaucoup plus poussées qu’avant.
Nous n’avons plus besoin de penser à recueillir les températures de nos sondes, Periskop le fait pour nous ! Ça nous permet vraiment un confort de travail puisque tout se fait tout seul, et c’est une vraie charge mentale en moins. Cerise sur le gâteau, Periskop nous permet de gagner plus de deux heures par jour, celle que nous perdions avant !
Optimisez la qualité de votre compost
Grâce aux tableaux de bord de Periskop, nous disposons d’un meilleur contrôle sur la qualité de notre produit. Nous pouvons optimiser le processus de fermentation de notre compost. Finalement, nous sommes tous gagnants ; nos clients ont accès à un compost de meilleure qualité, nous répondons aux exigences des instances sanitaires et nos équipes gagnent en productivité !
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Répondez aux exigences sanitaires
Nous sommes soumis à des régulations de plus en plus strictes. Grâce à Periskop, nous pouvons gérer des rapports sur le suivi de la fermentation du compost pour les services sanitaires. Cela nous permet de prouver la bonne hygiénisation du compost et venir ensuite justifier nos actions auprès de nos partenaires et prestataires.
Vous souhaitez vous aussi profiter des solutions de Periskop ?
Notre équipe de spécialistes du compost et des matières fermentescibles est là pour répondre à toutes vos questions.
Notre solution utilisée par nos clients
Découvrez comment Periskop a amélioré la surveillance de leurs déchets.
Le Banga au Chocolat
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Neocomp
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