ValorBioCompost

La situación

Eric, director general y maestro compostero de ValorBioCompost, explica...

En ValorBioCompost tenemos dos ambiciones: cambiar la mentalidad de la gente sobre la clasificación y devolver a la tierra lo que ella nos da.

Queremos concienciar al público sobre la recuperación de residuos. Un cubo de basura no desaparece como por arte de magia. Pasan muchas cosas entre bastidores y es importante que la gente entienda lo que está en juego cuando se trata de clasificar biorresiduos. También tratamos y transformamos los residuos para devolver a la tierra la energía que necesita para volver a producir.

Trabajamos principalmente con empresas de alimentación y restauración. Además de educar a nuestros socios, recogemos sus residuos orgánicos para hacer compost.

Todos nuestros contenedores estaban equipados con sensores, pero necesitábamos otra solución para medir las temperaturas en un entorno abierto, durante la fase de maduración del compost.

El problema

Antes de Periskop de Quanturi, controlar los residuos orgánicos era un auténtico calvario

Controlar manualmente la temperatura de los residuos nos llevaba más de dos horas al día. Pasábamos la sonda manual de una hilera a otra y de un lote a otro. La dejábamos 30 minutos para asegurarnos de que la temperatura era la correcta. Entonces teníamos que medir cuatro o cinco hileras. Empleábamos demasiado tiempo en esto, tiempo que podríamos haber dedicado a otras tareas.

Además, los datos que medíamos no eran realmente fiables. ¿Cómo se nos puede tomar en serio si ni siquiera tenemos un control permanente de nuestros residuos? Para tranquilizar a nuestros socios y a las autoridades de la prefectura DREAL DDPP, y demostrar que somos una empresa responsable, tuvimos que encontrar una nueva solución.

  • Operaciones manuales tediosas
  • Las mediciones no siempre son fiables
  • Incertidumbre sobre la calidad de nuestros productos

NUESTRA SOLUCIÓN

Periskop nos permite mejorar constantemente nuestro compost

Los residuos orgánicos que procesamos pueden ser portadores de enfermedades. Esto nos obliga a extremar la vigilancia.
En este sentido, Periskop de Quanturi nos ayuda a garantizar la calidad de nuestro compost, analizando los datos en detalle y realizando ajustes si es necesario.

La magia de Periskop reside en sus lecturas de temperatura meticulosas e inmediatas. Ahora podemos controlar la temperatura en el corazón de las hileras de nuestras diferentes unidades de maduración sin salir de la oficina. La aplicación Periskop nos permite controlar estos datos desde nuestro teléfono o tableta, estemos donde estemos. Es una auténtica ventaja.

EL IMPACTO DE NUESTRA IMPLANTACIÓN

Las sondas Periskop nos permiten gestionar nuestro sitio con eficacia

Creo que Periskop es la solución ideal para optimizar la calidad de nuestro compost. Gracias a los datos recogidos por las sondas Periskop, podemos garantizar realmente la calidad a nuestros clientes. Los informes están realmente bien diseñados, lo que nos permite ofrecer análisis mucho más profundos que antes.

Ya no tenemos que pensar en recoger las temperaturas de nuestras sondas porque Periskop lo hace por nosotros. Nos facilita mucho el trabajo porque todo se hace automáticamente, lo que reduce realmente nuestra carga mental. La guinda del pastel es que Periskop nos ahorra más de dos horas al día, que es la cantidad de tiempo que perdíamos antes.

  • Optimice la calidad de su compost

    Los cuadros de mando de Periskop nos permiten controlar mejor la calidad de nuestro producto. Podemos optimizar el proceso de fermentación de nuestro compost. En última instancia, todos ganamos: nuestros clientes obtienen un compost de mejor calidad, cumplimos los requisitos establecidos por las autoridades sanitarias y nuestros equipos ganan en productividad.

  • Cumplir los requisitos sanitarios

    Estamos sujetos a normativas cada vez más estrictas. Periskop nos permite gestionar informes sobre el control de la fermentación del compost para las autoridades sanitarias. De este modo, podemos demostrar que nuestro compost tiene una buena calidad higiénica y justificar nuestras acciones ante nuestros socios y proveedores de servicios.

Aplicación Notre

¿Quiere beneficiarse usted también de las soluciones de Quanturi?

Nuestro equipo de especialistas en compost y materiales fermentables está a su disposición para responder a todas sus preguntas.

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